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Menu Fête des Mères du 29 Mai 2016

Publié le : 11 Mai 2016

Menu à 37€ (hors boisson)

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Mise en bouche

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Terrine de foie gras maison et son chutney aux oignons et ses toasts chauds

ou

Assiette de saumon fumé maison au bois de hêtre et son toast chaud

ou

Cassolette de chair de grenouille et écrevisses à la crème d'ail

ou

Croustillant de chèvre chaud sur lit de salade verte, asperges vertes et tomates cerise

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Pavé de boeuf sauce périgourdine

ou

Pavé de veau rôti sauce forestière

ou

Filet de bar sauce champagne

ou

Brochette de St Jacques crème safranée

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Parfait glacé à la Chartreuse et son chocolat chaud

ou

Profiteroles à la vanille

ou

Tarte tatin à la pomme et au miel et sa boule de glace

ou

Coulant au chocolat et son coeur de caramel au beurre salé

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Supplémént fromages secs ou faisselle : 4.50€

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Possibilité de menu enfant